Vitaminas C y E: aliadas de sus defensas

Una alimentación variada y equilibrada favorece el mantenimiento de un buen estado de salud gracias a la acción de los diversos nutrientes que se incorporan a través de los alimentos. Entre ellos [...]

Licopeno: el antioxidante de los tomates

El nombre científico del tomate es Solanum lycopersicum. Se trata de una especie que pertenece a la familia de las solanáceas originaria de México y cultivada en todo el mundo por su fruto [...]