Nutrición

Desde el invierno de 1989 festejamos la “Semana de la Dulzura”. El evento, organizado por la Asociación de Distribuidores de Golosinas, se repite cada año a principios de julio y es la excusa [...]

Las bacterias que generalmente se encuentran en los alimentos son eliminadas en su mayoría durante la cocción o el lavado en el caso de las frutas y verduras. Pero si estos alimentos una vez [...]

Los encuentros y las salidas son una oportunidad para poner en práctica herramientas que le permitan disfrutar del evento sin descuidar su salud. Para conseguirlo, cuidar lo que come y bebe es [...]

Este grupo de alimentos tiene características nutritivas que lo hacen indispensable para un plan de alimentación sano y equilibrado. El aporte de vitaminas A, C, K y del complejo B, minerales y [...]

Si está siguiendo un plan nutricional, lea detenidamente estas claves. Son útiles para prevenir cualquier desviación de su objetivo de lograr un peso saludable: Pare, examine e identifique lo que [...]

Entre las causas de la obesidad, además de los genes y del movimiento, está la alimentación. Tanto es así que frente a la decreciente comida casera aumentaron considerablemente los problemas con [...]

Estas claves lo ayudarán a aprovechar el verano y el tiempo de ocio para cuidar su salud y reforzar las defensas para el próximo otoño. No saltee el desayuno. Esta primera comida del día le [...]

Entre los cuatro y seis meses de vida se inicia la introducción de alimentos semisólidos en la dieta para completar la lactancia. Hasta los 2 años estos alimentos se consideran complementarios, [...]

Colaborar con nuestro sistema inmunológico es posible si aprovechamos los beneficios de los alimentos. En esta selección se encuentran todas las vitaminas que, ingeridas a diario, le permitirán [...]

El sodio es un mineral que se presenta de manera natural en la mayoría de los alimentos. Su forma más común es el cloruro de sodio, presente en la sal de mesa por ejemplo. Además, se agrega a [...]